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餐飲裝修之空間設計的核心是什么?

編輯:國建建筑時間:2022年10月10日閱讀:373

  眾所周知,餐飲裝修設計是一種系統工程,空間設計就是其中非?;镜囊粋€環節,我們通過可以利用不同的空間形式及空間的形態比例變化、大小變化給人們造成不同的感受。由此可見 ,一個良好的餐飲裝修空間設計可以提供給顧客一個優質的就餐環境。那么您知道餐飲裝修之空間設計的核心是什么嗎?下面國建建筑小編為您介紹:


餐飲裝修設計


  餐飲裝修之空間設計的核心,如下:


  1、布局


  不管是什么類型,什么檔次的餐廳都需要開展空間策劃布局,它是餐飲品牌空間設計的重中之重,主要解決餐飲空間中各不同功能空間的劃分組織。餐飲品牌空間設計一方面要滿足客人用餐、等候、溝通等需求,另一方面要實現餐飲員工的服務功能,從使用功能的角度來看,餐飲空間包括主餐空間、單餐空間、柜臺空間、垂直交通空間、衛生間、廚房空間等??紤]到各功能空間面積在整個餐飲空間面積中所占的比例不同,需要認真分析設計場所的有序。


  2、色彩


  餐飲裝修設計公司對餐飲裝修的空間設計中,就餐環境的色彩配置,對人們的就餐心理影響很大。一是食物的色彩能影響人的食欲,二是餐廳環境的色彩也能影響人們就餐時的情緒。餐廳的色彩因個人愛好和性格不同而有較大差異。但總的說來,餐廳色彩宜以明朗輕快的色調為主,適合用的是橙色以及相同色相的姐妹色。


  3、燈光


  光是餐飲裝修的空間設計環境的靈魂,是色彩導演。沒有光,就沒有色彩和明媚。照度和色溫,折射到室內空間表面,左右著色彩體系,對人的視覺產生差異。從低照度、低色溫到高照度、高色溫,偏暗、柔暖發展到高亮、蒼白。很多時候,人們判判斷合理的燈光結果就是“入眼”,入眼的標準,量化的結果,都是要基于人的本性來實現的。


  4、獨特


  消費者總是喜歡個性化的餐廳環境,餐廳空間開始進入個性體驗時代,餐飲裝修的空間設計中的場景設計也成為塑造個性化餐廳的重要手段。餐飲裝修的空間設計的前提是“聽從市場和消費者的需求”,在合理的餐飲裝修的空間設計規劃、功能分區的基礎上,利用特定的場景手法,體現不同的空間故事情節。


  綜上所述,就是餐飲裝修之空間設計的核心。餐飲裝修的空間設計,是決定餐廳后期運營階段能否得到消費者喜愛的關鍵因素之一。因此,在餐飲裝修的空間設計中,一定要著重考慮布局、色彩、燈光以及獨特性等方面,這樣,才可以更好地滿足消費者的要求。


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